A Prefeitura de Santa Cruz, através da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente promoveu na última quarta-feira (08), para um grupo de Caprinocultores Santacruzenses um intercâmbio interestadual com visita técnica a CASA DO QUEIJO DE LEITE DE CABRA localizada no município de Casa Nova – BA.

Os participantes foram conhecer in loco na prática a integração entre as cadeias produtivas da Avicultura e Suínocultura com a Caprinocultura de leite. Com destaque a produção de queijo coalho de leite de cabra com vários tipos e sabores.

Além da equipe técnica da SEAGRI, o SEBRAE também acompanhou a visita, sendo um grande parceiro no desenvolvimento da caprinocultura de nosso município.

O Secretário de Agricultura e Meio Ambiente Fabrício Marques destacou que a visita técnica foi altamente positiva com grande aprendizagem.

Nossa visita técnica foi altamente positiva porque esta Unidade Produtiva é referência em todo o nordeste, devido à experiência exitosa no manejo e processo produtivo, pelo alto grau de qualidade dos produtos e, sobretudo, pela dedicação da família. Vimos aqui oportunidades que poderemos desenvolver no município de Santa Cruz, explicou. ASCOM